生如夏花 发表于 2009-3-28 11:33

滨州惊现假鸡蛋

老爸单位分的鸡蛋,结果发现是假鸡蛋,请各位滨州的朋友们注意,假鸡蛋的特征如下:蛋壳光亮,没有蛋壳的粗糙感。里面的蛋皮就是一层纸,蛋清和蛋黄很稀。大家买鸡蛋的时候一定要注意了。

生如夏花 发表于 2009-3-28 11:58

在网上搜索了,有关假鸡蛋的辨别方法,大家都看下。
1、假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些,但不太明显,"人造蛋"蛋壳两端有穿孔痕迹。2、用手触摸假鸡蛋蛋壳,会觉得比真鸡蛋粗糙一些。3、在晃动假鸡蛋时会有声响,这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。4、用鼻子细细地闻,真鸡蛋会有隐隐的腥味。5、轻轻敲击,真鸡蛋发出的声音较脆,假鸡蛋声音较闷6、假鸡蛋打开后不久,蛋黄和蛋清就会融到一起。这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致。7、在煎假蛋时,会发觉蛋黄在没有搅动下自然散开。这是因为包着人造蛋黄的薄膜受热裂开的原故。1、假鸡蛋的壳比真鸡蛋的壳粗糙; 2、假鸡蛋摇晃起来内部有晃动感,而真鸡蛋没有;(当然如果真鸡蛋过期散黄了也会有晃动感,但如果一个蛋有晃动感而打开来又没有散黄就有问题了) 3、闻起来假鸡蛋可能有淡淡的化学味道,而真鸡蛋有淡淡的腥味(不过不明显); 4、假鸡蛋壳比真鸡蛋的壳稍薄; 5、把假鸡蛋打在碗里,刺破蛋黄,放置一会儿,蛋清和蛋黄有相互溶在一起的现象,因为蛋清和蛋黄是同一种物质制造的,不同的只是蛋黄中加入了色素。据说人造鸡蛋不仅没有营养,而且经常食用还会使人痴呆!听起来似乎有点耸人听闻,但是,如果您或您的家人平时常吃鸡蛋,在买鸡蛋的时候还是多留意一下比较好,如果您家里有小宝宝的话就更要注意

flykite2033 发表于 2009-3-28 13:04

感谢楼主
鄙视无良商家

unicorn 发表于 2009-3-29 09:25

这个东西应该是叫人造蛋不能算是假鸡蛋只不过被部分JS当成鸡蛋卖

绿箩精灵 发表于 2009-3-29 17:17

饿,还好俺这没家的人从来不做饭也不用买鸡蛋,就是不知道外面用的是不是都是假鸡蛋?:L

凌龙在天 发表于 2009-3-30 11:01

加工加鸡蛋的人真是伤天害理!!!

当年长发 发表于 2009-3-30 23:08

{:4_193:}鄙视他们

唯乎一心 发表于 2009-3-31 15:10

真的没有安全感了,前几天刚看了报纸有关假鸡蛋的,恶心的我很多天没吃饭,没想到滨州也有了,这种鸡蛋都是混着卖,买回去没有商标什么的,也不好维权。人 咋就这么能泥

坐看云起 发表于 2009-3-31 16:48

哎,还有什么不能造假滴啊

诸葛鱼 发表于 2009-3-31 17:20

太缺德了!!!

裕华果业 发表于 2009-3-31 18:00

食品的重要性

斩龙尊者 发表于 2009-4-1 11:41

奶奶的,这帮骗子该滚出地球。

tonghuaboy2 发表于 2009-4-1 20:52

感谢楼主提醒大家,滨州人就是厚道,赞一个{:4_168:}
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