世界上究竟有多少地方在酿造葡萄酒

大葱

用简单的一句话来说，只要能长出葡萄藤的地方，同时又能结成葡萄果串的地方，就能酿造葡萄酒。但比较能酿好葡萄酒的区域，大多集中在所谓的葡萄带地区，这些地区分布在南北半球，无独有偶地形成新旧世界两个阵营。新世界国家为人们所知的有美洲的美国、加拿大、智利、阿根廷；大洋洲的澳大利亚、新西兰；非洲的南非。旧世界葡萄酒产国大多集中在欧洲，一线的产国有法国、德国、意大利、西班牙、葡萄牙，其他的产国有英国、奥地利、希腊、匈牙利等，但别忘了上有被列为古文明国家的重要产国：中国。

    除了上述常见的产国，事实上还有许多产量不丰、名气不大的葡萄酒产国，以区域而言，每个地方都有不为人所熟悉的国家，如：

    东欧德前南斯拉夫、克罗地亚、波西米亚、保加利亚、乌克兰、捷克共和国、罗马尼亚、前苏联的莫多瓦，以及黑海沿岸的葡萄酒产区。这些区域的葡萄酒产国，有一个共同的特点，葡萄的种植面积辽阔，产量也相当大，但大多被当做食用葡萄，酿酒用的葡萄反而比较少。这一带的葡萄酒性价比颇高，只是国内的进口量相当稀少，有了解的人并不多。

    北非的摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯。提到非洲的葡萄酒产地，通常只会提及南非、北非三个邻近地中海南岸的葡萄酒产国，算是比较陌生的国家。葡萄田都分布在沿地中海地区，愈往内陆，葡萄田愈少。酒质都在品均的水平以上，由于知道的人不多，因此是比较不受一般消费者青睐的产国。

    中、南美洲的墨西哥、委内瑞拉、秘鲁、玻利维亚、巴西、乌拉哇。中、南美洲的葡萄酒产国的光环几乎被智利、阿根廷占尽，导致其他产国的葡萄酒都被忽略掉。这些葡萄酒产国的酒性，秉持着美洲新世界的风格，虽然知名度不高，却是可以多加尝试的好葡萄酒。如巴西的贺利欧-格兰度苏产区的各款式葡萄酒，对于喜爱南非的葡萄酒饮客，应该也是颇有吸引力的产区。

    中东地区的以色列、黎巴嫩。这个地区给人的印象比较偏向动荡的地方，还有人戏称这里的冲突区是“靶场”，反而忽略了它们是中东地区重要的葡萄酒产国。比较为人熟知的有以色列的格兰高酿酒厂，以及黎巴嫩的穆萨酒庄。

    亚洲的日本、印度。以亚洲葡萄酒产国，理所当然地想到中国，事实上邻近日本京都郊区和印度的北部地区也酿产为数不多的葡萄酒，只是知名度不高而已。

    以上所说的只限于葡萄酒带的葡萄酒产国，酒带以外的国家不代表不酿产葡萄酒，或者连葡萄都长不出来，这种观念有些偏颇。只能说酒带以外地区所生产的葡萄酒，质地较普通产量较少，如此而已。

第一回合

去年我家也酿了一小桶

发饰美

我也自制过葡萄酒，味道一般。