肉松蛋卷

婴兒睡姿 · 发表于 2007-12-30 19:46

烹制方法（两人份）　
　　材料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六
1、鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊

婴兒睡姿 · 发表于 2007-12-30 19:47

2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀

婴兒睡姿 · 发表于 2007-12-30 19:47

3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起

婴兒睡姿 · 发表于 2007-12-30 19:48

4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。

婴兒睡姿 · 发表于 2007-12-30 19:49

　5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱
　6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。

夜V倾城 · 发表于 2007-12-30 20:36

呵呵，感觉有点麻烦。不过我现在就挺喜欢做饭的

有时候真是感觉做饭是一种享受

lixin · 发表于 2007-12-30 20:36

喜欢喜欢姐姐啥时给我做啊

flypang · 发表于 2007-12-30 23:56

平底锅好用啊。。。。

夜走暗巷 · 发表于 2007-12-31 12:22

炒菜炖汤怎么都成
就是不会做面食

瞬心 · 发表于 2007-12-31 12:40

没平底锅- -

盼盼 · 发表于 2007-12-31 13:46

看上去挺好吃的!!!

追着出租跑 · 发表于 2007-12-31 21:00

原帖由盼盼于 2007-12-31 13:46 发表
看上去挺好吃的!!!

其实，就是很好吃..

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