滨州惊现假鸡蛋

生如夏花 · 发表于 2009-3-28 11:33

老爸单位分的鸡蛋，结果发现是假鸡蛋，请各位滨州的朋友们注意，假鸡蛋的特征如下：蛋壳光亮，没有蛋壳的粗糙感。里面的蛋皮就是一层纸，蛋清和蛋黄很稀。大家买鸡蛋的时候一定要注意了。

生如夏花 · 发表于 2009-3-28 11:58

在网上搜索了，有关假鸡蛋的辨别方法，大家都看下。
1、假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些，但不太明显，"人造蛋"蛋壳两端有穿孔痕迹。2、用手触摸假鸡蛋蛋壳，会觉得比真鸡蛋粗糙一些。3、在晃动假鸡蛋时会有声响，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。4、用鼻子细细地闻，真鸡蛋会有隐隐的腥味。5、轻轻敲击，真鸡蛋发出的声音较脆，假鸡蛋声音较闷6、假鸡蛋打开后不久，蛋黄和蛋清就会融到一起。这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致。7、在煎假蛋时，会发觉蛋黄在没有搅动下自然散开。这是因为包着人造蛋黄的薄膜受热裂开的原故。1、假鸡蛋的壳比真鸡蛋的壳粗糙； 2、假鸡蛋摇晃起来内部有晃动感，而真鸡蛋没有；（当然如果真鸡蛋过期散黄了也会有晃动感，但如果一个蛋有晃动感而打开来又没有散黄就有问题了） 3、闻起来假鸡蛋可能有淡淡的化学味道，而真鸡蛋有淡淡的腥味（不过不明显）； 4、假鸡蛋壳比真鸡蛋的壳稍薄； 5、把假鸡蛋打在碗里，刺破蛋黄，放置一会儿，蛋清和蛋黄有相互溶在一起的现象，因为蛋清和蛋黄是同一种物质制造的，不同的只是蛋黄中加入了色素。据说人造鸡蛋不仅没有营养，而且经常食用还会使人痴呆！听起来似乎有点耸人听闻，但是，如果您或您的家人平时常吃鸡蛋，在买鸡蛋的时候还是多留意一下比较好，如果您家里有小宝宝的话就更要注意

flykite2033 · 发表于 2009-3-28 13:04

感谢楼主
鄙视无良商家

unicorn · 发表于 2009-3-29 09:25

这个东西应该是叫人造蛋不能算是假鸡蛋只不过被部分JS当成鸡蛋卖

绿箩精灵 · 发表于 2009-3-29 17:17

饿，还好俺这没家的人从来不做饭也不用买鸡蛋，就是不知道外面用的是不是都是假鸡蛋？

凌龙在天 · 发表于 2009-3-30 11:01

加工加鸡蛋的人真是伤天害理！！！

当年长发 · 发表于 2009-3-30 23:08

鄙视他们

唯乎一心 · 发表于 2009-3-31 15:10

真的没有安全感了，前几天刚看了报纸有关假鸡蛋的，恶心的我很多天没吃饭，没想到滨州也有了，这种鸡蛋都是混着卖，买回去没有商标什么的，也不好维权。人咋就这么能泥

坐看云起 · 发表于 2009-3-31 16:48

哎，还有什么不能造假滴啊

诸葛鱼 · 发表于 2009-3-31 17:20

太缺德了!!!

裕华果业 · 发表于 2009-3-31 18:00

食品的重要性

斩龙尊者 · 发表于 2009-4-1 11:41

奶奶的，这帮骗子该滚出地球。

tonghuaboy2 · 发表于 2009-4-1 20:52

感谢楼主提醒大家，滨州人就是厚道，赞一个

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