蚝油豆腐[

舍得

制作方法:
　　主　　料： 豆腐
　　辅　　料： 葱,蚝油,生抽,盐,糖,植物油,生粉
　　

　　豆腐切块,用少许盐和生抽入味
　　

　　锅里加油,放葱段炒香后捞出,再放豆腐,大火煎2分钟后换小火慢煎两面
　　

　　煎好后盛出装盘
　　

　　蚝油,生抽,糖兑成汁倒入煎豆腐的锅里,试味,勾芡,淋在豆腐上即可;