估计错误 发表于 2008-8-9 21:54

时尚美食贴

做个时尚版块关于美食的连接，大家看起来也方便！:victory:

http://www.actcn.net/thread-27215-1-1.html 鲜香牛奶鸡蛋羹
http://www.actcn.net/thread-27268-1-1.html 新疆大盘鸡(图解)
http://www.actcn.net/thread-27256-1-1.html 老婆饼的制作
http://www.actcn.net/thread-27258-1-1.html 麻婆豆腐
http://www.actcn.net/thread-27257-1-1.html 芸豆卷的制作
http://www.actcn.net/thread-26962-1-2.html 教你做红烧鱼
http://www.actcn.net/thread-27212-1-2.html 螃蟹啊螃蟹
http://www.actcn.net/thread-27213-1-2.html 蚝油豆腐
http://www.actcn.net/thread-27051-1-2.html 自制喷泡椒鱼头
http://www.actcn.net/thread-27047-1-2.html 精品饮料 图文并茂 馋涎欲滴
http://www.actcn.net/thread-27053-1-2.html 夏季的6款茶
http://www.actcn.net/thread-27054-1-2.html 可乐鸡翅的做法
http://www.actcn.net/thread-27052-1-2.html 皮蛋瘦肉粥的做法
http://www.actcn.net/thread-26961-1-2.html 百变西瓜的N种时尚吃法
http://www.actcn.net/thread-26964-1-2.html 家常面条十大创意吃法DIY
http://www.actcn.net/thread-26960-1-2.html 各类奶茶制作方法
http://www.actcn.net/thread-27432-1-1.html 酸菜鱼的做法
http://www.actcn.net/thread-27430-1-1.html 广式回锅肉
http://www.actcn.net/thread-27615-1-1.html 红烧肉的制作方法
http://www.actcn.net/thread-27570-1-1.html 凉皮做法图解
http://www.actcn.net/viewthread.php?tid=27738&highlight= 果肉果冻DIY
http://www.actcn.net/viewthread.php?tid=27735&highlight= 酸辣土豆丝
http://www.actcn.net/viewthread.php?tid=27849&highlight= 煎豆腐排
http://www.actcn.net/thread-28139-1-1.html 牛蛙的两种做法
http://www.actcn.net/thread-28138-1-1.html 糖醋排骨的做法
http://www.actcn.net/thread-28055-1-1.html 水煮鱼图解
http://www.actcn.net/thread-28226-1-1.html 自制土豆饼
http://www.actcn.net/thread-28228-1-1.html 板栗鸡翅的简单做法

[ 本帖最后由 估计错误 于 2008-8-18 12:55 编辑 ]

阿木 发表于 2008-8-10 00:45

:victory:

依儿栈栈 发表于 2008-8-10 01:41

多来点简单易学的

萢萢渔 发表于 2008-8-10 08:28

:( 好哒我会继续努力给大家研究食谱的

小女贼 发表于 2008-8-10 09:56

原帖由 阿木 于 2008-8-10 00:45 发表 http://www.actcn.net/images/common/back.gif
:victory:
有吃的你就蹦跶出来了:L

tnbailjj08 发表于 2008-8-10 22:49

小美牌韩式泡菜出炉记(转帖）

小美牌韩式泡菜出炉记(转帖）

先交代下原料：大白菜一颗，梨、苹果各半，新鲜红辣椒3颗，辣椒面适量，葱姜蒜适量

忘了说大白菜要先用盐腌一天，盐要每片叶子都抹到，腌到梗变成透明的，可以边腌边把水挤出来。我的有点失败，腌了一天还没全变透明，可能是盐少了。
一片片摆在案板上，我这个还不够透明哦



这点小失败怎么能使我们退缩呢，再加点盐，再用力拎拎，于是厨房出现了两个貌似在洗衣服的家伙……
制作调料
1.把梨、苹果去皮，搓成泥



2.依个人口味加入适当的辣椒面，我这个是老妈自己炒制的，加了五香，味道很棒



3.姜蒜去皮，也搓成泥，我喜欢姜味，所以多加了些

4. 红辣椒切成细段、葱切成段



5．搅拌均匀，可以尝尝味道



6.先在案板上铺一层白菜，薄薄抹上调料，（不要用手直接抹哦，很辣的。。。）再加上第二层白菜，抹调料，以此类推……

7.切成段，放入保鲜盒，6个小时后放入冰箱冷藏




放几天后就会有酸味出来，那时韩式泡菜就成功了。所以，我还得等……几天后我就可以饱口服了。

小美建议：前几天可以当菜吃，后面会越来越味重，所以可以炒肉做汤，那个味道一级棒

还可以做成海鲜味，加上虾米之类的，那个味不知有没有人喜欢

[ 本帖最后由 tnbailjj08 于 2008-8-10 22:52 编辑 ]

单一调调 发表于 2008-9-2 20:12

:$ 很不错我的西红柿炒鸡蛋很好看

西红柿蛋汤 发表于 2008-9-14 18:31

原帖由 单一调调 于 2008-9-2 20:12 发表 http://www.actcn.net/images/common/back.gif
:$ 很不错我的西红柿炒鸡蛋很好看
:( 多社你。。。

salan 发表于 2008-10-3 23:46

:P 哇噻 看的我直流口水 好饿呀

可可 发表于 2008-10-8 22:22

:lol 偶每次都是到银座买现成滴料回来乱顿

水晶饼干 发表于 2008-11-20 22:31

我现在好饿啊:lol

南瓜饭团 发表于 2009-1-8 14:36

很8错哦~

Fox 发表于 2009-1-21 22:59

看到红红的辣椒，这胃就开始不舒服，但是巨想尝试一下。

tnbailjj08 发表于 2010-7-1 22:59

---------------------------甜蜜的负担------------------------------------



今天是老公的生日

嘿嘿

难得有激情

为老公做了一桌饭菜









mymihu 发表于 2011-4-29 23:32

美食面前 不淡定:P

[ 本帖最后由 mymihu 于 2011-5-12 21:39 编辑 ]

七彩云裳 发表于 2011-7-19 16:46

看着不错，我都想进厨房了！

天蓝蓝1 发表于 2014-10-18 14:47

:victory:
页: [1]
查看完整版本: 时尚美食贴