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美团长春团购-皇城老妈双人火锅套餐及四季饮食常识

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发表于 2013-7-8 13:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
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「皇城老妈」皇城老妈双人火锅套餐,仙台大街 | 美团网长春站详情:http://cc.meituan.com/deal/4640186.html
-------------以下为该团购单内容-------------------------



就知道你俩至少有一个被火锅俘虏了

价值:359元

美团价:198元

免费提供餐具,餐巾纸
老妈味碟包括:老妈香油/麻酱/沙茶/海鲜汁/香辣酱/芥末碟可选
套餐中不包含湿巾和毛巾,如有需要,请到店另付
购买须知
有效期:2013.4.22 至 2013.7.31(周末、法定节假日通用)使用时间:11:00-22:00预约提醒:本单无需预约,咨询请致电商家使用规则:凭美团券到店消费不可同时享受店内其他优惠每桌限用1张美团券每张美团券建议2人使用仅限大厅用餐,不可使用包间仅限堂食,不提供餐前外带,餐毕未吃完,可免费打包酒水、饮料等问题,请致电商家咨询,以商家反馈为准


美团实拍



双味全锅
:一锅好料:醇香成都味,皇城老妈火锅店的汤料均采用优质产区的上等食材,如传统的郫县豆瓣、来自四川三台优质示范基地的菜籽油、来自川西北高原、大草牦牛油、产自贵州遵义的鸡心辣椒、产自四川阿坝茂汶高原地区的西路花椒做原料,由有20多年掌勺经验的皇城老妈后厨大师,以家传配方兑味,采用“旺火备料,文火调香”的传统工法,经过5小时悉心熬制而成。





老妈牛肉(小)
:老妈牛肉是本店一大特色菜,在传统川味火锅中又称为“血片”选用牛腿和牛腰柳肉,香鲜质地脆嫩。





羊肉卷





虾滑





毛肚(小)





梅林午餐肉





木耳





茼蒿





金针菇





豆腐皮





地瓜





苕粉





酸梅汤(杯)





老妈味碟



皇城老妈


有滋有味,岁岁年年。皇城老妈成立于1986年,以“有滋有味,岁岁年年”的品牌理念和“川人川味,蜀地蜀风”的经营风格,广受好评。皇城老妈出自四川,根植成都,坚持“以健康为本,以上品待客”,追求口味至上的火锅滋养之道;在传承中尽心演绎“醇香、成都味”,以浓郁的品牌特征,醇香雅逸的味型风格,成为知名成都火锅。(美团网摄影师:段忠庆)






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四季饮食常识节选:
制法:1.冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝,用温油焯一下,捞起后待用;
2.全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油腻;3.锅内放少许油,下入全部原料翻炒,调味后勾芡,即可。
主料:山楂80克,土豆450克,老南瓜400克。配料:面粉80克,白糖80克,鸡蛋2个,泡打粉4克。制法:1.将山楂洗净、去核,捣烂成泥,加入白糖搅匀,制成山楂馅,
备用;将土豆洗净,蒸烂,剥去皮、压成土豆泥,放入大碗内,加入鸡蛋清、面粉、泡打粉、白糖,和匀,制成土豆面团,备用;2.将老南瓜削去皮,去瓤,蒸烂,搅成南瓜泥,加入鸡蛋黄、面粉、泡打粉、白糖,和匀,制成南瓜面团,备用;将土豆面团擀成1厘米厚的圆饼,将山楂馅铺在上面,南瓜面团也擀成同样大小的饼,盖在山楂馅上,卷成卷,切成3厘米长的段,放在大盘上;3.将大盘入笼蒸15分左右取出,即可食用。
经常上夜班熬夜的男士,由于用眼过度,易出现眼睛干涩、视物不清;身体违背生理规律及超负荷运转,容易导致身体疲劳。.此类男士的进补原则是,早餐要营养充分,以保证旺盛的精力;中餐则可多吃含蛋白质高的食物,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏等;晚餐宜清淡,多吃维生素含量高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后吃点新鲜水果。平时要注意多吃富含维生素A、胡萝卜素以及维生素B2的食品;同时,选用含磷脂高的食物以健脑,如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等;还要有意识地多选用保护眼睛的食物,如鸡蛋、动物的肝、肾、胡萝卜、菠菜、小米、大白菜、蕃茄、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果等。胡萝卜猪肝汤、枸杞羊肝汤,对于上夜班的男士来说,有很好的补益作用。
男士如有疲乏无力、记忆力减退、脱发等现代压力综合征的症状,在冬季进补时应当多补充卵磷脂、维生素E、锌、铜、铁以增强大脑的活力。平时应多吃碱性食物,如新鲜的蔬菜水果、海带、紫菜。不要经常喝酒及碳酸饮料,少吃大鱼大肉等酸性食品。
制法:1.将豆腐、鲜鸡肉剁成泥加入盐、鸡粉,调、成泥歌厂2.把面包片
切成小块,把调好的鸡肉豆腐泥放在切好的面包块上,裹上蛋清;3.锅底加
......(未完待续)
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大隐隐于此,相逢的人会再相逢!
发表于 2013-7-8 16:37 | 显示全部楼层
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