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时尚美食贴

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发表于 2008-8-9 21:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
做个时尚版块关于美食的连接,大家看起来也方便!

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[ 本帖最后由 估计错误 于 2008-8-18 12:55 编辑 ]
大隐隐于此,相逢的人会再相逢!
发表于 2008-8-10 00:45 | 显示全部楼层
大隐隐于此,相逢的人会再相逢!
发表于 2008-8-10 01:41 | 显示全部楼层
多来点简单易学的
大隐隐于此,相逢的人会再相逢!
发表于 2008-8-10 08:28 | 显示全部楼层
好哒我会继续努力给大家研究食谱的
大隐隐于此,相逢的人会再相逢!
发表于 2008-8-10 09:56 | 显示全部楼层
原帖由 阿木 于 2008-8-10 00:45 发表

有吃的你就蹦跶出来了
大隐隐于此,相逢的人会再相逢!
发表于 2008-8-10 22:49 | 显示全部楼层

小美牌韩式泡菜出炉记(转帖)

小美牌韩式泡菜出炉记(转帖)

先交代下原料:大白菜一颗,梨、苹果各半,新鲜红辣椒3颗,辣椒面适量,葱姜蒜适量

忘了说大白菜要先用盐腌一天,盐要每片叶子都抹到,腌到梗变成透明的,可以边腌边把水挤出来。我的有点失败,腌了一天还没全变透明,可能是盐少了。
一片片摆在案板上,我这个还不够透明哦

01.jpg

这点小失败怎么能使我们退缩呢,再加点盐,再用力拎拎,于是厨房出现了两个貌似在洗衣服的家伙……
制作调料
1.把梨、苹果去皮,搓成泥

02.jpg

2.依个人口味加入适当的辣椒面,我这个是老妈自己炒制的,加了五香,味道很棒

03.jpg

3.姜蒜去皮,也搓成泥,我喜欢姜味,所以多加了些

4. 红辣椒切成细段、葱切成段

04.jpg

5.搅拌均匀,可以尝尝味道

05.jpg

6.先在案板上铺一层白菜,薄薄抹上调料,(不要用手直接抹哦,很辣的。。。)再加上第二层白菜,抹调料,以此类推…… 06.jpg

7.切成段,放入保鲜盒,6个小时后放入冰箱冷藏

07.jpg
08.jpg

放几天后就会有酸味出来,那时韩式泡菜就成功了。所以,我还得等……几天后我就可以饱口服了。

小美建议:前几天可以当菜吃,后面会越来越味重,所以可以炒肉做汤,那个味道一级棒

还可以做成海鲜味,加上虾米之类的,那个味不知有没有人喜欢

[ 本帖最后由 tnbailjj08 于 2008-8-10 22:52 编辑 ]
大隐隐于此,相逢的人会再相逢!
发表于 2008-9-2 20:12 | 显示全部楼层
很不错  我的西红柿炒鸡蛋很好看
大隐隐于此,相逢的人会再相逢!
发表于 2008-9-14 18:31 | 显示全部楼层
原帖由 单一调调 于 2008-9-2 20:12 发表
很不错  我的西红柿炒鸡蛋很好看

多社你。。。
大隐隐于此,相逢的人会再相逢!
发表于 2008-10-3 23:46 | 显示全部楼层
哇噻 看的我直流口水 好饿呀
大隐隐于此,相逢的人会再相逢!
发表于 2008-10-8 22:22 | 显示全部楼层
偶每次都是到银座买现成滴料回来乱顿
大隐隐于此,相逢的人会再相逢!
发表于 2008-11-20 22:31 | 显示全部楼层
我现在好饿啊
大隐隐于此,相逢的人会再相逢!
发表于 2009-1-8 14:36 | 显示全部楼层
很8错哦~
大隐隐于此,相逢的人会再相逢!
发表于 2009-1-21 22:59 | 显示全部楼层
看到红红的辣椒,这胃就开始不舒服,但是巨想尝试一下。
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发表于 2010-7-1 22:59 | 显示全部楼层
---------------------------甜蜜的负担------------------------------------



今天是老公的生日

嘿嘿

难得有激情

为老公做了一桌饭菜

老公的生日01.jpg

老公的生日-清蒸鳕鱼.jpg


老公的生日-彩椒炒鱿鱼丝.jpg

老公的生日-酱烧排骨.jpg


老公的生日-水煮大虾.JPG
大隐隐于此,相逢的人会再相逢!
发表于 2011-4-29 23:32 | 显示全部楼层
美食面前 不淡定

[ 本帖最后由 mymihu 于 2011-5-12 21:39 编辑 ]
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发表于 2011-7-19 16:46 | 显示全部楼层
看着不错,我都想进厨房了!
大隐隐于此,相逢的人会再相逢!
发表于 2014-10-18 14:47 | 显示全部楼层
大隐隐于此,相逢的人会再相逢!
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