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美团网晚香亭团购及中国饮食文化介绍

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发表于 2013-2-25 13:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
美团网,为消费者推荐多种优质的本地生活服务,同时致力于帮您发现最好玩,最新鲜的生活方式,让您享受物超所值的团购服务。
晚香亭详情:hf.meituan.com/deal/492333.html
-------------以下为该团购单内容-------------------------
温馨提示:由于春节期间商家可能调整营业时间,建议您在购买或消费前致电商家咨询接待和预约情况。给您带来的不便,敬请谅解~
亲爱的用户,为满足您的消费需求,经与商家协商,将有效期延长至2013年04月28日,其中12月24、25日,2013年1月1日,02月08日-02月12日不可使用美团券,感谢您对美团的支持与理解,祝您愉快~


美食美味

最高价值:162元

美团价:98元

2张券可叠加,餐具+餐巾纸+茶芥费免费
购买须知
有效期:2012.12.4 至 2013.4.2812月24、25日,2013年1月1日,02月08日-02月12日不可使用美团券美团券使用时间:11:00-14:00,20:00-次日02:00请至少提前1天致电商家预约凭美团券到店消费不可同时享受店内其他优惠每桌最多可用2张美团券,建议2-4人享用仅限堂食,不提供餐前外带服务,餐毕可打包,需另付打包费1元/盒仅限大厅用餐,不可使用包间酒水、饮料等问题,请致电商家咨询,以商家反馈为准

美团实拍

A套餐干锅有机花菜


椒盐掌中宝


牛肉锅仔


松仁玉米


湘味鳝片爆腊肉


花生豆浆


B套餐香菜拌腊八豆腐


古法蒸凤爪


西红柿牛柳锅仔


湘味鹅肠


港式炭烧肉


馋嘴牛蛙


自磨豆浆


中餐公开课


构图最初是一个美术概念,转到摄影中来,也就是平常我们所说的取景。奎克说,构图能为你的摄影增添乐趣。对于拍菜一族来说,掌握简单的构图技巧,需要知道哪些呢?


错位构图:根据食物或盛放食物的器皿的形状,将相同形状的食物或器皿分开摆放,利用物体本身形状的错落不一进行构图,让原本单调的照片更为活泼。
倾斜40度:拍摄角度也是影响构图的一大要素,要时刻记住你的照片是给别人看的,选择食物上方10-40度的位置,能够让人进入你的照片,而不是浮在照片之外。
黄金分割点:黄金分割点是美的象征。一张照片的黄金分割点,大致在照片3/5的位置。将你所要拍摄的食物放到黄金分割的位置,让它成为照片的焦点,咔嚓,当即美轮美奂。
※Ps:以上说法仅供参考,多多练习尝试多种美食,不断在实践中摸索才能拍出好的美食照片。

晚香亭


晚香亭富有个性的散台和时尚卡座,新中式的装修风格,使之显得清雅含蓄、端庄丰华。平时逛街的时候,来这里顿足、歇息,不失为放松的好方法。抛开了尘世中的纷扰,给自己放个假,来此小坐。或是邀上三五知己,吃着美食,聊聊天,也是一大乐事。温馨的灯光让人心生暖意,而细致周到的服务则拉近人与人之间的距离。(美团网摄影师:管丹)








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中国饮食文化节选:
居住在云南境内的白族人民,更善于把自己丰富的感情和非凡的智慧,巧妙地融会在日常饮食之中。他们每逢有亲人出外远行,一定要吃拌上蒜苗的芋头菜。因为芋头在白族语中叫“必通”;蒜,则发“顺”的音,合起来就是“必通顺”,有预祝离家远行之人通顺平安的寓意。白族人家要是来了男客,主人要摆上花生米。花生米两;H粒子紧紧相连,有表示主客亲如手足的意思。如果劝解客人解除忧愁时,要吃藕,
意思是希望客人像藕中眼一样开窍、畅顺。男女成婚时,要吃百合菜,表示百年和好,诸事合意。送礼时,强调“六”样(件)、“六”音同汉语“禄”音,表示福禄的意思。白族宴会,强调“四”味,“四”盘、“四”荤、“四”素,“四”同“示”音,含有“利示”,祝走好运的意思。类似这样的暗示象征,在我国少数民族的饮食中,是不胜枚举的。

我国自古以来就是一个多民族的国家。各兄弟民族之间,在经济、政治、文化等各个方面不断进行交流,互通有无,取长补短,共同创造了包括饮食文明在内的光辉灿烂的中华文化。我国各民族由于居住在不同的地区,饮食习俗人相径庭;即使同一
民族,由干分居各地,彼此的饮食习俗差别也是很大的。牧K的藏族主食自然以奶、肉为主,农业区的藏族无疑是以农产品为主。当然我国有些少数民族与汉族杂居,但在一省、一县或一个城市中,大多聚居一隅,因此保留了各自的饮食习俗。值得特别指出的是,居于内地城市的冋族同胞,正因为饮食习俗中有许多禁忌,故而集中在清真食品的研究、制作上狠下工夫,创制了很多清真名点、名菜,成为中国味苑中独放异彩的奇葩。

种返朴、返祖的审美心理。这种心理同样波及了味觉审美活动。食不厌
精、脍不厌细的美食原则开始受到r挑战,人们对过分美味可口的食物产生了厌倦。在西方一些国家,人们的饮食走向出现了明显的反传统、反常规的态势,人们不再注重菜肴食品的色香味形,而追求饮食的简陋和粗放。如在英国,人们的饮食习惯已大大改变:一是无蔬不生,甚至出现肉类食物也尽量生食的时尚;二是掺杂糠麸的粗粮制品,如黑面包等,备受欢迎;三是出现用粮糁、麦皮、奶粉、可可、葡萄糖拼凑而成的“混合饲料”。这些食物与讲究美味的传统食物相比,几乎是一种明显的“倒退”。类似的食风不仅在西欧,而且在美国、东欧、苏联等地也相继出现。而在中国,由于在素来追求艺术美的同时,又执着地强调“本味”,烹饪的一切技术和艺术手段都要在不损害原料之本来佳味的前提下进行,也即是说中国饮告的味觉审美一直以朴真为其基本原则。因此,中国美食回归自然的要求远没有西方那么迫切、强烈。

自古以来,中国社会从总体上来说能够长治久安,人与人、家庭与家庭之间能够和睦相处,这与我国的饮食和餐桌文化是分不开的。在餐桌上,大家互相谦让,相互敬酒,相互劝菜,人与人之间的关系越来越融洽,即便有矛盾,也在酒菜中化解了。用餐圆桌的格局,大家团团围住,共享一席,客观上造成聊欢共享的气氛,人和人之间的距离就越来越近了。
还有,特定时间里的饮食活动使我们的生活变得更有意义和安全。譬如,现代生活水平提髙了,食品工业已很发达,月饼随时可做、可售、可吃。但是,平时人们很少吃月饼,不到农历八月市场上很难见到有月饼,即使有,也鲜有人问津。时临八月中秋,人们便蜂拥至商店,争购月饼。只有在中秋的月色下,人们才能充分享受到月饼的美味和过节的乐趣。中秋一过,月饼柜台又冷冷清清,大批月饼不得不以“过时商品”降价处理。这种情况在全国,近十几年,年年如此。在民俗的维度之中,人们的生活在不断重复,延续成模式化的生活,这使得人们对未来的日子有了预见和期待,生活变得更有规律和意义,社会趋于安定与祥和。
......(未完待续)
【冬季汽车保养别忽略细节】1不要用湿抹布擦拭车窗,否则会使车窗结冰,越擦越花,最好用干布。2冬季车门钥匙孔很容易因进水或沾水而结冰,所以要经常擦拭钥匙孔,同时注入一点润滑油,车门四周的水也要记得擦拭干净。3开车前先把车门打开几分钟,让车内的温度和室外差不多时再开车上路或锁车。

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问:如何付款,安全么?
答:您可以通过支付宝、财付通等主流第三方支付方式,确保交易安全;
也可以选择各大银行网上银行,为您提供多种选择。"

中国的文人贤士无不与孔子持同一或类似的看法,皆主张审美过程的功利化、社会化,达到一种强烈的共识。在“乐”(美)之中,揉杂着社会伦理规范,“乐”必须体现封建等级及伦理制度的“礼”和“仁”。这种‘‘乐”(美)礼仁相济的传统美学境界的形成,显然是受到了饮食文化中的“食礼”及“仁食”的影响。在饮食功利化的影响下,中国古典美学掺入了崇髙的道德精神,高度重视审美的社会作用,处处
要求把美感同低级的动物性的官能快感严格区分开来。中国饮食文化的深层心态对中同古典美学的深层心态的影响,不只
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大隐隐于此,相逢的人会再相逢!
发表于 2013-2-25 13:37 | 显示全部楼层
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大隐隐于此,相逢的人会再相逢!
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