团购专题-筷乐家园团购及中华饮食文化

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中华饮食文化节选：：
(1)藿，即是豆叶。“皎皎白驹，食我场藿。”①“豆角谓之荚,其叶谓之藿。”②藿是古代粗食的代名。以豆叶为食，谓粗食，即藿食。“民之所食，大抵豆饭藿葜。”③古藿食者，也
指在野之人，以对应于庙堂之上的食肉者。古代之豆类泛指各豆类，含大豆、豌豆多种，现今豌豆苗仍为蔬菜中之佳品，不仅炒煸皆宜，也为不少高级鲜汤中之配料。

1866年，淸朝政府派遣斌椿父子率领国文馆学生行5人游历欧洲九国，在中华民族蒙受深重灾难和屈辱的同时，也得以窥见域外世界的景象，被西方称为东土西来第
人。2年以后，中国首个外交访问团志刚行，游历美欧11国，留下《初使泰西记》，详细

新茶般是指当年春季从茶树b采摘下来的鲜叶，经加工而成的茶叶，而将上年甚至更长时间采制而成的茶叶称为陈茶。常言道饮酒要陈，喝茶要新。”新茶的色香味形，都
给人以新鲜的感觉，隔年陈茶，无论是色泽还是滋味，总有“香沉味晦”之感，这是由于贮存

无论在客厅以茶相敬，还是在茶楼对茗，茶会品茶，都自然形成种温馨淡雅的氛围，能够增进祥和适宜的气氛，有利于心灵的交流，茶无疑是人际关系中的和平使者。在中国社会生活中，自古以来形成了名目繁多的以“茶”为主题的聚会，或以吟诗作对相聚；或以游名山、品名泉相聚；或以恳亲娱乐相聚；或为亲友洗尘、饯别相聚；……这种茶聚，从茶具到饮茶环境的美化，从烹茶技艺到饮啜的艺术化、礼仪化，逐渐形成种生活规范，这就产
生了各种“茶道”(把饮茶与修身养性和心灵交融结合起来)和“茶艺”(把饮茶过程程式化、艺术化）。这种以茶会友的群体活动，在唐宋的士大夫中流行起来，传到W本，就变成日式
......(未完待续)
【冬季护肤五戒】1、用含酒精化妆品：如爽肤水或收敛剂。2、用去油力强洁肤品：尤其干性皮肤，应用温和的洁肤乳或含油脂美容皂。3、用热水洗脸：冲走皮肤油分，水分容易流失。4、室内温度过高。5、浴后立即干身：应在身躯半干之际，涂上润肤油和润肤乳液，把水分留住。

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硬，易伤人，不宜食用。农历五月不食老韭，以其枯硬粗劣，不
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