法国如何处理奶粉污染问题

可可

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世界上的事情总有巧合，或者说，食品安全永远是全球化问题。法国这两天也出现了一宗污染召回案，同样是奶粉，同样是婴儿奶粉，让我们来看看它的处理的方式。

  23日周二，法国著名的乳业集团Novalac（宝怡乐）宣布，在全国范围内召回该公司生产的一批次婴儿“防吐助消化”奶粉。其下属实验室发现有一批次产品被怀疑受到沙门氏菌污染。“尽管最终检测分析报告还未公布，但出于谨慎，公司还是决定召回这一批次产品”。被召回的产品为仅在法国药店出售的批号为10 的婴幼儿“防吐助消化”奶粉，规格为800克桶装奶粉，有效期为2011年6月18日。公司负责人对外媒体宣布，购买了该批次奶粉的家长“一定不要再给孩子食用，24小时之内尽快与出售该产品的药店联系退货。如果已经食用了该批次奶粉的孩子出现腹泻、发烧或呕吐等现象，请家长及时带孩子就诊。”

   昨天Novalac再次召回另外九个批次的奶粉，因为公众对第一次的召回公报表现出的质疑和恐慌，即便实验室尚未确定这十个批次是否真的被污染，“我们也不想造成任何损害消费者的嫌疑”。至于其他产品，Novalac在其网站上保证，毫无污染问题，如有疑问，可拨打免费咨询电话。

   民众或许对上次遍及欧洲的‘二恶英’污染记忆犹新，欧盟因此禁止了比利时肉禽类的出口，并处以经济处罚并保留追究法律责任的权力。法国因为邻近，采取了最严厉的措施，成立专门小组，封杀所有相关农场，饲料生产企业的渠道。面对当时来自全球的压力，比利时农业及卫生部长相继辞职，最后导致整个内阁的集体垮台，对比利时国民经济造成了不小于10亿欧元的损失，间接引发了政坛和外交动荡。

   几只鸡蛋，几头牛就能对国家造成如此大的影响，对于食品安全，西欧国家慎之又慎。七十年代，法国曾出现全国范围内的食品丑闻，之后强化立法监督，仍不能完全杜绝污染问题。这次Novalac的婴儿奶粉只是疑似污染，已经如临大敌，第一时间召回产品，企业及其下属研究所当然不想陷入被动，为了品牌声誉，态度一定要好，把危险降到最小程度。

Luc，2008年9月25日于法国兰斯